星巴克與競爭對手——咖啡三巨頭行業競爭分析

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星巴克是世界上最美味、最豐富、最有情調的咖啡,也是世界上最大的咖啡連鎖店。

這是他們官方的使命聲明:

“激勵和培養人的精神 —— 一次一個人,一個杯子和一個社區?!?/p>

星巴克在全球擁有23,043家門店,在全球最有價值品牌榜單中排名52.

提問:星巴克市場為何萎縮?誰是星巴克的競爭對手?

哪些無所畏懼的公司敢挑戰咖啡巨頭?嗯,事實是,星巴克長期以來一直與幾家公司競爭。但是,在過去的幾年里,競爭變得更加激烈。

在我們安得品牌營銷策劃公司開始討論星巴克與其競爭對手之間的真正競爭之前,讓我們來看看2008年發生的事情:

星巴克宣布將關閉900家門店。自那以后,它在美國關閉了507家商店,在其他國家關閉了64家商店?!~約時報

星巴克關門店?我錯過了什么?他們不是行業的領導者嗎?咖啡生意正在消亡嗎?

是的,他們正在關閉商店。是的,你錯過了一些事情。他們可能會移交領導層??Х壬獠]有消亡。

麥當勞和DunkinDonuts是試圖接管咖啡業務的“鯊魚”,導致星巴克市場萎縮。

星巴克的控制和壟斷現象已經結束,咖啡產業的新時代已經開始。

星巴克市場份額減少,星巴克正逐漸失去“咖啡王”的稱號,這更有趣。

星巴克競爭對手:三巨頭

咖啡 —— 一些人的早晨天堂和許多人的日常儀式。

很長一段時間,高品質的咖啡被貼上標簽——貴。人們走進咖啡館,一句話也沒說,他們花了4美元買了一杯。這是偉大的歲月。

然后,令人難以置信的事情發生了。經濟開始下滑,價格上漲,4美元的咖啡變得無法實現。

因此,快餐巨頭麥當勞和DunkinDonuts(唐恩都樂),進入了“高級咖啡”比賽。

他們提供“更便宜,但質量幾乎相同的咖啡”。

這是咖啡大戰的開始。

對客戶有利嗎?這個問題仍然沒有答案,但戰場已經永遠改變了。

2004年,當Dunkin開始銷售優質咖啡飲料時,這是對星巴克的直接攻擊。

2009年,另一場戰線爆發:麥當勞推出了McCafé,“改變游戲規則”,是對星巴克的另一個直接攻擊者。

Second Cup和Tim Hortons(提姆?荷頓)也在這場比賽中角逐。

星巴克的競爭對手變得越來越強大。

1. DunkinDonuts(唐恩都樂)

我們要清楚一點,在開始時,DunkinDonuts的商業模式并非是“正確”的。

20世紀50年代,當第一家甜甜圈店開張時,他們唯一的焦點就是甜甜圈。他們不關心任何其他事情,尤其是咖啡。

隨著時間的推移,Dunkin正在向競爭對手失去業務。

直到20世紀90年代,也就是當Dunkin首先從甜甜圈轉移到咖啡第一模型時。

之后,一切都改變了,業務開始起飛。

直到2006年,Dunkin才正式宣布對星巴克宣戰。

DunkinDonuts推出了新的飲料,更豐富的產品系列,更高的質量,改變了很多的營銷策略。

這對于星巴克來說是相關的“新”,因為他們主要依靠“口碑”營銷,而Dunkin選擇傳統廣告,代表自己作為全美消費者的品牌。

Dunkin的重點是成為“具有成本效益的優質咖啡賣家”,以更合理的價格提供同樣優質的產品。

在國際上,在60個國家,Dunkin已經成功地為其客戶服務,而Dunkin的快速增長是其商店一致性和特許經營權的結果。

此外,盡管名稱如此,DunkinDonuts的大部分收入來自銷售咖啡。

簡而言之,Dunkin是注重價格的客戶的最佳選擇。大多數DunkinDonuts咖啡消費者都是那些對星巴克客戶服務及其吝嗇價格感到不滿的人。

2.麥當勞

麥當勞2015年的收入(超過260億美元)高于星巴克和DunkinDonuts。

當麥當勞將麥當勞列為星巴克的主要競爭對手時,這可能聽起來不同尋常并且具有誤導性,因為傳統上麥當勞以其食物鏈而聞名(他們的咖啡很不為人知)。

雖然,當冰鎮味咖啡被引入時,麥當勞的咖啡開始流行起來。

當McCafé上映時,星巴克和鄧肯的戰爭還處于早期階段。

所以,麥當勞不得不想辦法讓他們比競爭對手更占上風。

他們做了什么?

(1)價錢優勢

熱咖啡或冰咖啡的價格為1美元。

McCafé的拿鐵咖啡比星巴克便宜2美元。

盡管有價格優勢,但很多顧客從星巴克轉向McCafé麥咖啡說,麥咖啡的清淡味道更具吸引力。此外,省錢是一個額外的好處。

(2)方便快捷

麥當勞最大的好處之一?

撥打電話的時間不到五分鐘。

而另一方面,星巴克的生產線正在進行,大約需要10分鐘才能收到您的訂單。

封鎖線

盡管麥當勞和Dunkin的甜甜圈竊取了星巴克的市場份額,但他們在技術上不可能成為行業領導者。

為什么?

大多數成功的公司并不打算提供“各種各樣的東西”。

相反,頂級品牌的產品線較窄,他們擅長少數幾件事,他們專注于提高這些技能。

麥當勞是快餐行業的領導者,Dunkin是頂級甜甜圈連鎖店,星巴克是世界上最好的咖啡連鎖店。

這三個品牌都不擅長任何超出其獨特能力的品牌。

因此,DunkinDonuts Coffee和McCafé將永遠不會嚴重損壞星巴克。但安得品牌策劃公司認為,其他專業的咖啡品牌崛起,加上前面三大巨頭的市場蠶食,星巴克不可能像以前那樣非常舒適的活著。

競爭分析,安得廣告,成都品牌營銷策劃公司。

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